Maduixes i maduixots

Són unes fruites originàries d’Amèrica i no van arribar a Espanya fins al s.XIX, gràcies als primers colons d’Estats Units. Les podem trobar als mercats i a les botigues des del mes de febrer fins ben entrat l’estiu, tot i que els seus millors mesos són l’abril i el maig, mesos en que les fruites […]

Read More Maduixes i maduixots

Consumir cereals integrals redueix la mortalitat cardiovascular i prevé moltes malalties

La Fundació Espanyola del Cor ( FEC ) destaca que , segons recents investigacions , el consum habitual de cereals integrals s’associa a una major longevitat , ja que la seva ingesta disminueix la mortalitat general i , sobretot , la taxa de mort cardiovascular . Així ho ha demostrat un estudi realitzat per investigadors […]

Read More Consumir cereals integrals redueix la mortalitat cardiovascular i prevé moltes malalties