Desmuntant mites sobre l’alimentació

És ben típic escoltar diversos mites relacionats amb la nutrició, però tot sovint són falsos, avui n’aclarim tres més!

(Pots consultar un altre article on hi trobaràs un parell de mites més)

L’oli d’oliva no engreixa: FALS

L’oli d’oliva, igual que la resta d’olis, aporta 9 calories per gram tant si es consumeix cru com cuinat, per la qual cosa s’ha de moderar el consum en cas d’excés de pes. Una cullerada sopera (10 grams) d’oli (oliva, gira-sol, blat de moro…) aporta 90 quilocalories. Cal tenir mesura tant per cuinat com per amanir els plats.

 

La tònica i el bíter engreixen menys que altres refrescos: FALS

Les dues begudes contenen una quantitat de sucre (90 grams per litre la tònica i fins a 135 grams per litre el bíter) que cal tenir en compte si se segueixen dietes baixes en calories. El fet de tenir un gust amarg, dóna la sensació que no porten sucre i això fa que les persones pensin que no engreixen.

 

La sal engreixa: Fals

El que de fet fa és incrementar la retenció de líquids i donar un resultat poc real al moment de pujar a la balança.

Menjar amb menys sal és summament saludable perquè és una forma de tenir cura del cor, els vasos sanguinis, el cervell, i els ronyons, i de prevenir malalties cardiovasculars, però no aporta calories, per tant que no engreixa.

RECORDA: Si necessites consell nutricional totalment personalitzat, sempre em pots contactar!

Anuncis

Què n'opines?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s