Falsos mites relacionats amb els aliments

És ben típic escoltar diversos mites relacionats amb la nutrició, però tot sovint són falsos, avui n’aclarim un parell!

La fruita menjada després dels àpats com a postres engreixa: FALS

Tots alguna vegada hem sentit o ens han recomanat no menjar la fruita per les postres perquè engreixa. Una fruita aporta les mateixes calories abans o després dels àpats.

Però a vegades si la fruita la mengem abans, produeix sacietat (quedar més tips), ja que conté fibra; llavors a l’hora de l’àpat tenim menys gana, per tant, la ingesta d’aliments és menor i tot plegat comporta una reducció de calories ingerides.

Podem afirmar que l’ordre en què s’ingereixen els aliments no influeix en el total de calories diàries, però trobem persones que si menja la fruita després dels àpats pot afectar a la digestió. D’aquí ve l’error o el mite que la fruita després dels àpats engreixa.

L’aigua presa durant els àpats engreixa: FALS

L’aigua no aporta energia, o sigui que no porta calories i per tant no engreixa encara que es prengui abans, durant o després dels àpats. Si volem que la persona ingereixi menys calories i provocar així més sacietat, recomanem beure aigua abans dels àpats.

Si prenem molta aigua durant els àpats pot fer que la digestió sigui més lenta pel fet que s’hi dilueixen els sucs gàstrics.

Com que els experts recomanem beure almenys d’1,5l a 2 litres d’aigua al dia, s’ha de repartir durant el matí, migdia, tarda i vespre; així el cos rep aigua contínuament i pot realitzar les seves funcions.

RECORDA: Si necessites consell nutricional totalment personalitzat, sempre em pots contactar!

Anuncis

One thought on “Falsos mites relacionats amb els aliments

Què n'opines?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s